电热大锅产品优点:
1.锅体采用进口不锈钢材料,豪华美观,不生锈。
2.经强化处理的不易碎钢化玻璃盖,方便观察。
3.集电饭煲、电饼铛、电火锅等于一身,多功能合一,经济实惠。
4.采用多开关调节,温度任君选择,干烧自动断电。
5.底座采用进口胶木材料,表面自然发亮、耐磨、耐腐蚀。
6.三档开关500W、800W、800W、温度随意调节、多档功率,热效率90%以上。
7.自动保温500W,快速方便安全
电热大锅使用方法:
1、炸:您在炸制食品时,可使用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可使用2100W,每5Kg豆腐使用60分钟,每Kg耗电0.42度。
2、蒸:蒸馒头可以同时蒸20层,先打开全功率2100W,加水约3Kg,以一次蒸5层,每层10个馒头,每个2两为例,当顶层上来蒸汽后,关掉800W开关,剩1300W,蒸20分钟即可,耗电0.9度。
3、焖:焖米饭先打开总功率2100W,加水煮沸后减至800W,约煮5分钟后断电,利用余热焖20分钟即可。如1Kg米,1.4Kg的水,耗电0.26度。
电热大锅的维修方法
电线与锅体上的品字插座因进水或长时间来回插拔导致间隙过大造成的打火烧坏。换好插座后同时把电线换掉,继续用原来电线很容易再次烧坏。保养维护:初次使用先通电干烧下,这样可以蒸发掉锅内的抛光蜡等油性物质,然后加油均匀涂抹锅体表面,加热,这样锅体油脂就粘合在锅体表面形成一层油层,保证了锅体对食物隔离,形成不粘效果,既能保护锅体不被氧化也能有一定防粘效果.日常使用中尽量避免干烧容易造成锅体变形,冲洗的时候切记不要把锅浸没到水里清洗防止水进入锅体造成漏电.长期不使用清洁好锅放到阴凉干燥处.